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名不符實的假奶風波──你吃的是牛奶,還是「有奶味的油」?

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★ 奶精  基本上就是氫化的植物性油脂,再加上乳化劑、香料等等人工成分製成的「油脂」,僅有奶味但沒有牛奶的營養。氫化過程中產生的反式脂肪,多

善用動物油 美味又健康

很多人都認為植物油比較健康,動物油則是讓人發胖的「壞油」,真的是這樣嗎?   現在就讓小編帶你了解,如何正確使用動物油,發揮它對身體的健康瘦身 pow

辣炒蒜香豬肉片_低卡減肥食譜

【艾莉絲的健康瘦身廚房】辣炒蒜香豬肉片   迷人蒜香搭配鮮甜豬肉,幾經翻炒後交織成美好滋味,其中若隱若現的辣度來自於紅豔的辣椒,些微焦香卻十足下飯,如果一次吃不完,也可以當作美味的便當菜唷!